Armário para pão vazio

Armário para pão francês de aço inox com trilhos. Popularmente chamados de "Carro de pão", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Assadeiras: 58x70

Medidas: 199x75x65.

Características:

• Fabricado inteiramente em chapa de aço inox escovado AISI 430;
• Possui rodízios para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;
• Porta inteiriça com trava (sem chave);
• Trilhos para acomodar conforme a quantidade de assadeiras;
• Assadeiras não inclusas

Capacidade:

• Para 10 assadeiras;
• Para 20 assadeiras;
• Para 36 assadeiras;